Lasaña

Ingredientes

• 60 ml de salsa pomodoro

• 1.6 lt salsa boloñesa

• 500 gr pasta para lasaña

• 250 gr de queso ricotta (o queso crema)

• 500 gr queso mozzarella (o chihuahua)

• 150 gr de queso parmesano

Procedimiento

1. Sumergir en muy poca agua las láminas de lasaña.

2. Utilizar un molde tipo Pyrex para horno. En el fondo del molde poner un poco de la salsa combinada de pomodoro y boloñesa.

3. Comenzar con la primera capa de lasaña

4. Agregar capas de queso mozzarella, ricotta y parmesano.

5. Cubrir con otra pasta y repetir la operación 3 o 4 veces más.

6. Terminar con salsa boloñesa, queso ricotta, mozzarella y parmesano encima.

7. Hornear 35 minutos a 180ºC hasta gratinar.

8. Servir, ¡y a disfrutar!